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Tra le opere di Mons. Candeo, nativo di Faedo- (del quale il nipote traccerà un profilo biografico in Candeo P., Un pioniere dell'agricoltura. Mons. cav. Angelo Candeo il parroco agronomo di Mestrino benemerito dell'agricoltura italiana, Verona 1963) - molte sono dedicate alla viticoltura:
Candeo A., Difetti e rimedii della viticoltura, Padova 1888.
Candeo A., La vita delle vigne ossia nuova istruzione sulle peronospera viticola., Padova 1888.
Candeo A., La nuova guida ai contadini ossia norme ai viticoltori per fare cite coi pampini e coi tappi di sughero applicato all'innesto inglese..., Padova 1891.
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