HomeIndice generale > La Viticoltura dei Colli Euganei > Viticoltura nei Colli - Storia e immaginario
 
Opere specifiche sulla viticoltura dell'area collinare 
 
a) dal punto di vista storico (con riferimenti anche all’immaginario): 
Alessi G., Scrittori sui colli Euganei: letteratura e vino, “Padova e la sua provincia”, 16 (1970), n. 11-12, p. 21-22. 
Beggio G. - Corrain Ca., La vite e il vino nella giurisdizione della Vangadizza dal Medioevo all’Età contemporanea, in “Miscellanea di Studi su Badia Polesine e il suo territorio”, serie VI, Badia Polesine 1973. 
Valandro R., Un vino vecchio di secoli, in Valandro R., Per strade antiche, Este 1976, p. 70-72. 
Carrari C., Osservazioni sui dati desunti dalle documentazioni sulle colture del frumento, della vite e dell’olivo in una località dei Colli Euganei, dipartimento, Vangadiciense, Badia Polesine, 11, 1982, 331-345 del Sodolino. (citazione oscura: verificare).  
Collodo S., La proprietà cittadina nelle campagne padovane del Basso Medioevo. Il patrimonio di Sibilia Bonafari (1390-1421): I. Assetti aziendali e forme di conduzione, “Atti e Memorie dell’Accademia Patavina di Scienze, Lettere ed Arti, Classe di Scienze morali, Lettere ed Arti, 106 (1993-94), p.te III, p. 114-142, da cui emerge come  coltura specializzata della vite associata all’olivo sia caratteristica delle unità poderali collinari sin dal Medio Evo. 
Giorato S:, Pane, ciliegie e vino bianco. Saggi di storia e cultura del vino nei Monti Euganei, Cittadella 2000 (la prima ricognizione storico-culturale sul fenomeno della viticoltura nei Colli Euganei);